Name: Saumon à l'érable
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ tasse de sirop d'érable; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 gousse d'ail hachée; ¼ cuillère à café de sel d'ail; ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu; 1 livre de saumon

Ingrédients

¼ tasse de sirop d'érable

2 cuillères à soupe de sauce soja

1 gousse d'ail hachée

¼ cuillère à café de sel d'ail

⅛ cuillère à café de poivre noir moulu

1 livre de saumon

Information nutritionnelle

Par portion: 265 calories, protéines 23,2 g, glucides 14,1 g, lipides 12,4 g, cholestérol 67 mg, sodium 633,1 mg.

Préparation de la recette

Dans un petit bol, mélanger le sirop d'érable, la sauce soja, l'ail, le sel d'ail et le poivre, Placer le saumon dans un plat de cuisson en verre peu profond et recouvrir du mélange de sirop Couvrir le plat et laisser mariner le saumon au réfrigérateur pendant 30 minutes, en tournant une fois.

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Placer le plat de cuisson dans le four préchauffé et cuire le saumon à découvert 20 min ou jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette.