Restes de jambon et de nouilles

Dans une casserole moyenne, mélanger le jambon, le poivre noir, l'ail et 1 1/2 litre d'eau. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.

Ajouter l'oignon et le céleri; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.

Ajouter les nouilles et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Servir chaud.