Saumon à l'ananas


Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 390 calories, protéines 30,6 g, glucides 28,6 g, lipides 16,6 g, cholestérol 83,6 mg, sodium 437,1 mg.


Préparation de la recette

1.



Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif pendant 2 minutes.

2.



Enduire les deux côtés des filets de saumon d'un enduit à cuisson et ajouter à la poêle chaude.

3.



Cuire 4 minutes.

4.



Retourner, couvrir et cuire 4 minutes de plus.

5.



, Fouetter l'eau, écrasée d'ananas et 1/4 tasse de sauce teriyaki dans un bol.

6.



Verser la sauce sur le saumon ; réduire le feu à moyen-doux, couvrir et cuire 2 minutes.

7.



Incorporer l'ananas en conserve, la sauce chili et les 2 cuillères à café de sauce teriyaki restantes.

8.



Cuillère uniformément sur le saumon, couvrir et retirer du feu.

9.



Laisser reposer 1 à 2 minutes.

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