Saumon à la cassonade avec glaçage au bourbon
Ingrédients
4 cuillères à soupe de beurre
½ tasse de cassonade foncée
4 (6 oz) filets de saumon
⅓ tasse de bourbon whisky
Préparation
1
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à fond épais à feu moyen. Ajouter la cassonade. Placer les filets de saumon sur le mélange de cassonade. Cuire 5 minutes à feu moyen. Retourner le saumon et verser le bourbon autour des filets. Poursuivre la cuisson pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'émiette facilement à la fourchette. Verser le glaçage sur le saumon et servir.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐