Sauces aux poitrines de poulet cajun

Placez les poitrines de poulet congelées dans un sac en plastique refermable et couvrez-les de vinaigrette. Fermez le sac et placez-le au réfrigérateur et laissez mariner jusqu'à ce que le poulet soit décongelé (le fait de mariner les poitrines congelées jusqu'à ce qu'elles soient décongelées imprègne la viande des saveurs de la vinaigrette).

Légèrement huiler le gril et préchauffer à feu vif

Retirer les poitrines de poulet de la marinade et griller 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient juste cuites. Napper de sauce barbecue et cuire encore quelques minutes. Ne pas trop cuire, mais assurez-vous que le poulet est bien cuit et que le jus est clair.