Sauce tueuse de Doug

1.

Dans une grande casserole à feu moyen, faire revenir le boeuf haché, le porc et l'oignon.

2.

Égoutter le gras et remettre sur le feu.

3.

Ajouter l'ail, les poivrons verts et rouges, les champignons et la sauce tomate.

4.

Ajouter le basilic, l'origan, l'italien assaisonnement, feuilles de laurier et flocons de piment rouge.

5.

Saler et poivrer au goût.

6.

Porter la sauce à ébullition.

7.

Couvrir et réduire le feu à doux.

8.

Porter à ébullition pendant au moins une heure ; de préférence toute la journée.