Sauce teriyaki japonaise
Ingrédients
¼ tasse de sauce soja noire
¼ tasse de saké
2 cuillères à soupe de mirin (vin doux japonais)
1 cuillère à soupe de sucre blanc
Préparation
1
Mélanger la sauce soja, le saké, le mirin et le sucre dans une petite casserole à feu moyen et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Peut être utilisé immédiatement ou réfrigéré et réfrigéré.
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