Sauce Spaghetti Avec Viande

Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter la saucisse italienne, les morceaux de bœuf, la saucisse, l'oignon et l'ail : cuire et remuer jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Ajouter la pâte de tomate, les tomates concassées, les feuilles de laurier et la cannelle. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût. Laisser mijoter la sauce pendant 1 heure.

Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, les œufs, le pain, le fromage Romano, le sel et le poivre et une pincée de persil émietté. Façonner des boulettes de viande de la taille d'une balle de golf .

Versez de l'huile végétale dans une grande poêle. Ajoutez les boulettes de viande et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. dente. Bien égoutter et transférer dans un grand bol. Ajouter 1 tasse de sauce aux nouilles pour éviter qu'elles ne collent

Servir la sauce avec les boulettes de viande ouvrir les pâtes"].