Sauce déjeuner Chourico

Vaporisez une poêle antiadhésive moyenne avec un aérosol de cuisson. Faites chauffer la poêle à feu moyen et ajoutez l'oignon ; faites cuire et remuez jusqu'à ce que l'oignon ramollisse et devienne translucide, environ 5 minutes.

Tranchez la saucisse en fines tranches puis coupez-la en cubes de 1/4" . Incorporer la saucisse dans la poêle avec les oignons.

Incorporer la tomate dans le mélange de saucisses et ajuster le feu à moyen-élevé. Ajouter le piment, si désiré." Incorporer à la sauce piquante. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les tomates le liquide s'est évaporé, 10 à 15 minutes.

Retirer du feu et incorporer le jus de lime. Servir chaud .