Sauce coréenne au poulet frit

Battre la sauce tomate, l'oignon vert, l'ail, le jus de citron, le miel, la sauce chili à l'ail, les flocons de piment rouge et le poivre noir dans une casserole à feu moyen-élevé ; ajouter suffisamment d'eau pour obtenir la consistance désirée de la sauce. Porter la sauce à ébullition ; réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à épaississement et mélange des saveurs, environ 5 minutes. Laisser refroidir à température ambiante et assaisonner avec du sel.