Sauce brune parfaite
Ingrédients
1u2009¾ tasses d'eau
¼ tasse de gras de bœuf
2 paquets de mélange pour sauce brune McCormick®
Préparation
1
Versez l'eau et la graisse de boeuf dans une casserole moyenne. Ajoutez les mélanges de sauce avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
2
En remuant fréquemment, faites cuire à feu moyen jusqu'à ébullition de la sauce. Réduisez le feu. à feu doux; laissez mijoter 1 minute ou jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps . (La sauce continuera à s'épaissir pendant qu'elle repose.)
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