Sauce blanche

Prep:: 5 mins Cook:: 10 mins Total:: 15 minutes Serves:: 8 Yield:: 8 portions
Sauce blanche
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Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de farine tout usage
1 tasse de lait
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Préparation

1

Dans une petite casserole à feu moyen, faire fondre le beurre. Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce que le beurre et la farine soient bien combinés. Verser le lait en remuant constamment à mesure qu'il épaissit. Ajouter plus de lait selon la consistance désirée.

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