Sauce aux canneberges au sirop d'érable
Ingrédients
1 tasse d'eau
1 tasse de sirop d'érable
1 sac (12 onces) de bleuets frais
1 cuillère à soupe de cassonade
1 trait de jus de citron
1 cuillère à soupe de brandy
Préparation
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Mélanger l'eau et le sirop d'érable dans une casserole; porter à ébullition. Ajouter les bleuets au mélange de sirop et laisser mijoter jusqu'à ce que les baies éclatent, 10 à 15 minutes. Incorporer la cassonade et le jus de citron dans les canneberges jusqu'à ce que la cassonade soit complètement dissoute. Mélanger avec le brandy .
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