Sauce au crabe

Sauce au crabe
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Ingrédients

11 onces de fromage à la crème, ramolli
1 petit oignon finement haché
5 cuillères à soupe de mayonnaise
2 boîtes (6 onces) de chair de crabe, égouttée et râpée
⅛ cuillère à café d'ail en poudre
sel et poivre au goût
1 miche (1 livre) de pain italien rond croustillant
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, l'oignon, la mayonnaise, la chair de crabe, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Étaler le mélange dans un plat allant au four de 1 litre.

3

Cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé. Pendant que la sauce cuit, découper un cercle sur le dessus du pain et évider l'intérieur pour créer un bol à pain. Casser le pain retiré en morceaux pour le tremper.

4

Retirer la sauce au crabe cuite du four et bien mélanger. Verser le mélange dans le pain évidé. Placer le bol de pain et les morceaux de pain sur une plaque à pâtisserie moyenne et cuire au four pendant 10 minutes supplémentaires. Servir chaud.

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