Sauce au chocolat chaud I
prepare::
10 minutes
Cook::
10 minutes
Total::
20 minutes
Serves::
8
Rendement ::
2 tasses
Ingrédients
1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
2 (1 once) de carrés de chocolat non sucré, hachés
⅛ cuillère à café de sel
½ tasse d'eau
½ cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
1
Mélanger le lait concentré, le chocolat et le sel dans un bain-marie sur de l'eau bouillante rapidement. Remuer et cuire jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange épaississe, environ 10 minutes.
2
Retirer du feu et ajouter de l'eau, un peu petit à petit, jusqu'à ce que le jusqu'à ce que la sauce atteigne la consistance désirée. Laisser refroidir légèrement et ajouter la vanille. Attendre.
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