Sauce Alfredo au fromage à la crème

1.

Chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen.

2.

Ajouter les champignons; cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 5 minutes.

3.

Réserver.

4.

Pendant ce temps, faire fondre le fromage à la crème et 1/2 tasse de beurre dans une casserole à feu moyen, en remuant de temps en temps.

5.

Ajouter le lait et le parmesan, mélanger jusqu'à consistance lisse.

6.

Ajouter l'ail, le basilic et le poivre blanc.

7.

Laisser mijoter 5 minutes, puis retirer l'ail.

8.

Ajouter les champignons cuits avant de servir.