Sauce Alfredo à la citrouille
Prepare::
5 minutes
Cook::
10 minutes
Total::
15 minutes
Serves::
4
Yield ::
2 tasses
Ingrédients
2 cuillères à soupe de beurre
9 feuilles de sauge
1 tasse de crème fouettée épaisse
1 tasse de purée de potiron
1 cuillère à café de muscade moulue
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à soupe de parmesan râpé
Préparation
1
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen ; cuire et remuer les feuilles de sauge dans le beurre chaud jusqu'à ce que le beurre prenne la saveur de la sauge, environ 5 minutes.
2
Fouetter la crème, la citrouille, la muscade, la cannelle et le parmesan dans le beurre ; cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes.
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