Sauce

1.

Dans un bol moyen, mélanger les tomates, l'oignon, la coriandre, l'ail, le jus de citron vert, le tomatillo et le sel au goût.

2.

Bien mélanger.

3.

Ajouter la 1/2 du piment jalapeño et goûter.

4.

Si vous aimez votre sauce plus épicée, ajoutez 1/2 jalapeño restant.

5.

Si vous êtes satisfait du piquant de la sauce, n'ajoutez pas le piment jalapeño restant.

6.

Couvrir la sauce et réfrigérer jusqu'au moment de servir.