Sarah's Delicious Bouillabaisse

Prep:: 10 mins Cook:: 30 minutes Total:: 40 minutes Portions:: 4 Yield :: 4 portions copieuses
Sarah's Delicious Bouillabaisse
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Ingrédients

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Préparation

1

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans un faitout à feu moyen-doux. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre mais pas brun, environ 5 minutes.

2

Frumble in the safran ; ajouter les graines de fenouil et les flocons de piment rouge. Cuire 1 minute.

3

Ajouter la sauce Classico, le bouillon de fruits de mer et 1/4 de cuillère à café de sel. Porter à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, environ 20 minutes.

4

Placez le poisson dans un bol et saupoudrez du 1/4 de cuillère à café de sel restant et du romarin, du thym et de la marjolaine. Ajoutez les crevettes et la cuillère à soupe d'huile restante. Mélangez délicatement pour enrober.

5

Placez le poisson et les crevettes dans le mélange de base de tomates. Cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que les crevettes soient complètement opaques et que le poisson commence à s'émietter, environ 5 minutes.

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