Sans farine Macaronis aux noix du Brésil
Portions ::
18
Rendement ::
3 1/2 douzaines
Ingrédients
2 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
¾ tasse de sucre blanc
2 cuillères à café de zeste d'orange
½ cuillère à café de sel
½ tasse d'huile végétale
1 œuf
½ tasse de noix du Brésil, hachées finement
Préparation
1
Jour 1 : Mélanger l'avoine, le sucre, le zeste d'orange et le sel. Ajouter l'huile de salade. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit.
2
Jour 2 : Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
3
Pour refroidir le mélange, ajouter l'œuf battu et les noix.
4
Pour former des biscuits, presser une partie de ce mélange dans une cuillère à café. Pousser sur une plaque à biscuits non graissée environ 1 -1/2 pouce entre chaque. Cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit pris.
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