Sandwichs épicés au porc en tranches
Ingrédients
¼ tasse de beurre
¼ tasse de sauce Worcestershire
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de sucre blanc
¼ cuillère à café de paprika
⅛ cuillère à café de sel
⅛ cuillère à café de poivre de Cayenne
½ livre porc désossé, cuit et coupé en dés
4 pains à hamburger
Préparation
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Faire fondre le beurre ou la margarine dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter la sauce Worcestershire, le jus de citron, le sucre, le paprika, le sel et le poivre de Cayenne. Mélanger et porter à ébullition en remuant fréquemment. Ajouter le porc cuit et laisser mijoter jusqu'à ce que le porc soit Répartir en 4 portions égales sur le fond de chaque pain à burger.
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