Sandwichs Baguette Chauds Et Épicés

Préchauffer le four à broil

Dans un grand bol, placer la chair de crabe, les cœurs d'artichauts, les olives noires, les oignons verts, la tomate, le fromage cheddar, la mayonnaise et le poivre de Cayenne. Bien mélanger.

À l'aide d'un couteau dentelé , couper la baguette en 4 morceaux, puis couper chaque morceau en deux dans le sens de la longueur. Verser le mélange de crabe dans les moitiés de baguette," "Four griller, sur la grille du bas, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le dessus commence à dorer"].