Sandwich Bunini Cubain Grillé

Mélanger le sel, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le cumin, l'origan, le poivron rouge broyé, les grains de poivre, le laurier, le zeste et le jus de citron vert/orange dans un bol

Placer les oignons émincés et les gousses d'ail au fond de la mijoteuse. Garnir avec l'épaule de porc et verser le mélange de jus et d'épices sur la viande. Mettre la mijoteuse à feu doux pendant 6 à 8 heures. Lorsque c'est fait, retirer le porc de la casserole et laisser refroidir légèrement. Puis déchiqueter grossièrement le porc cuit avec 2 fourchettes. Verser le jus restant sur le porc pour garder la chaleur.

Préchauffer un presse-panini selon les instructions du fabricant.

Étendre de la moutarde de Dijon sur les deux côtés de chaque pain à hamburger. Puis garnir de de bas en haut avec cornichons, oignons rouges, 1/2 tasse de porc effiloché par sandwich, tranches de jambon et fromage suisse

Cepil Badigeonnez l'extérieur des rouleaux d'huile d'olive et placez-les dans un presse-panini jusqu'à ce que le fromage soit fondu."].