Name: Salsa Pamplemousse et myrtilles
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: ½ gros pamplemousse rose, pelé et évidé; 1 tasse de myrtilles; 2 cuillères à soupe d'oignon rouge haché; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 piment jalapeno haché; 1 cuillère à café de miel

Salsa Pamplemousse et myrtilles

Preparation:: 15 minutes Total:: 15 minutes Serves:: 4 Yield:: 4 portions

Ingrédients

½ gros pamplemousse rose, pelé et évidé

1 tasse de myrtilles

2 cuillères à soupe d'oignon rouge haché

2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée

1 cuillère à soupe de jus de citron vert

1 piment jalapeno haché

1 cuillère à café de miel

Préparation

Coupez le pamplemousse en dés de la taille d'une canneberge et transférez-le dans un grand bol. Ajoutez les canneberges, l'oignon, la coriandre, le jus de citron vert, le piment jalapeño et le miel ; mélangez bien.

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