Sally Lunn's Muffins to the old
Servings::
12
Yield::
12 muffins
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
3 cuillères à café de poudre à pâte
½ cuillère à café de sel
¼ tasse de shortening
¼ tasse de sucre blanc
1 œuf battu
1 tasse de lait
Préparation
1
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel
2
Dans un autre bol, mélanger le beurre et le sucre. Ajouter l'œuf battu et le lait.
3
Ajouter le mélange de farine en alternance avec le mélange liquide.
4
Remplir le muffin graissé tasses pleines aux deux tiers. Cuire au four préchauffé à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 30 minutes.
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