Salade Taco III
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Total::
30 minutes
Serves::
8
Yield ::
8 portions
Ingrédients
16 onces de bœuf haché maigre
1 paquet (1,25 onces) de mélange d'assaisonnements pour tacos
1 tête de laitue iceberg, râpée
1 oignon rouge, tranché
1 botte d'oignons verts, hachés
1 ( 15 oz) de haricots pinto, égouttés
1 (15 oz) de haricots rouges, égouttés
2 grosses tomates, hachées
1 avocat, pelé, dénoyauté et coupé en cubes
8 onces râpées Fromage cheddar
1 paquet (16 onces) de chips de maïs
1 bouteille (16 onces) de vinaigrette Catalina
Préparation
1
Préparer le boeuf haché comme indiqué sur l'emballage de l'assaisonnement pour tacos et réserver.
2
Dans un grand bol, mélanger le mélange de boeuf, la laitue, l'oignon rouge, l'oignon vert, les haricots pinto, les haricots rouges, les tomates, l'avocat et le fromage. Bien mélanger.
3
Avant de servir, ajoutez des croustilles de maïs et suffisamment de vinaigrette pour couvrir. Bien mélanger et servir immédiatement.
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