Preparation: 10 mins
Total: 10 mins
Serves: 8
Yield: 1 cup
1.
Mélanger les olives, l'ail et les câpres dans un robot culinaire électrique et réduire en pâte.
2.
Avec le moteur toujours en marche, ajouter lentement l'huile d'olive à travers le tube d'alimentation et bien mélanger.
3.
Ajouter ensuite le thon et le jus de citron, et continuer le traitement jusqu'à consistance lisse.
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