Prep: 10 mins
Cook: 10 minutes
Additional: 15 minutes
Total: 35 minutes
Portions : 4
Rendement : 4 portions
1.
Préchauffer le gril à feu moyen.
2.
Placer le thon dans un plat en verre.
3.
Préparer la vinaigrette en fouettant ensemble le vin, l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, le romarin, le poivre, le sel et l'ail.
4.
Verser 2 cuillères à soupe sur le poisson et tourner pour enrober.
5.
Mariner 15 à 30 minutes, en retournant une fois.
6.
Réserver le reste de la vinaigrette pour la vinaigrette.
7.
, Enduire la grille du gril d'un aérosol de cuisson et placer dans la poêle pour chauffer pendant 1 minute.
8.
Griller le thon 4 à 6 pouces au-dessus des braises.
9.
Couvrir avec un couvercle ou une tente avec du papier d'aluminium.
10.
Cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce que le thon commence à s'émietter facilement lorsqu'il est testé avec une fourchette, environ 7 minutes.
11.
Jeter la marinade.
12.
Disposer les salades vertes sur 4 assiettes.
13.
Disposer le thon chaud sur les verdures et ajouter les tomates cerises .
14.
Incorporer le reste de la vinaigrette et arroser les salades.
Barres d'Arrowroot
Voir Barres d'ArrowrootBiscuits aux pépites de lait malté
Voir Biscuits aux pépites de lait maltéBiscuits au sucre à l'avoine
Voir Biscuits au sucre à l'avoinesalade
Voir saladeRecettes de salade de fruits de mer
Voir Recettes de salade de fruits de merRecettes de salade de thon
Voir Recettes de salade de thon