Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Total: 30 mins
Serves: 4
Rendement : 4 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 205 calories, protéines 8,4 g, glucides 38,8 g, lipides 3 g, cholestérol 2 mg, sodium 156,7 mg.Préparation de la recette
1.
Amenez le bouillon de poulet et le quinoa à ébullition dans une casserole.
2.
Réduisez le feu à moyen-doux, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que le quinoa soit tendre et que le bouillon soit absorbé, 15 à 20 minutes.
3.
, Remuez le quinoa, le zeste de citron et le citron jus dans un bol.
4.
Ajouter les poivrons rouges, les canneberges, l'oignon et le basilic au quinoa ; mélanger pour combiner.
Commentaires sur la recette Salade de quinoa citron-basilic
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