Salade de poulet Waldorf par marlene
Preparation::
15 minutes
Total::
15 minutes
Serves::
8
Yield::
8 portions
Ingrédients
4 tasses de blanc de poulet cuit, coupé en cubes
1 boîte (20 oz) de morceaux d'ananas, égouttés
1 pomme Red Delicious, hachée
1 pomme Golden Delicious, hachée
1 tasse de céleri en tranches
½ tasse de raisins rouges sans pépins
½ tasse de raisins verts sans pépins
½ tasse de noix hachées
¾ tasse de lait
¾ tasse de mayonnaise
1 paquet (1 once) de mélange pour vinaigrette ranch
6 feuilles de laitue, ou au besoin
Préparation
1
Mélanger le poulet, l'ananas, la pomme Red Delicious, la pomme Golden Delicious, le céleri, les raisins rouges, les raisins verts et les noix dans un grand bol
2
Fouetter le lait, la mayonnaise et la vinaigrette ranch dans un autre bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
3
Verser le ranch vinaigrette sur le mélange de poulet ; remuer délicatement pour enrober.
4
Servir la salade sur un lit de feuilles de laitue.
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