Name: Salade de poulet thaï rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla de maní suave KRAFT; ½ taza de leche de coco; 1 cucharada de salsa de soya reducida en sodio; 1 cucharada de salsa Sriracha (salsa picante); 1 diente de ajo picado; ¾ de libra pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras finas; 6 tazas de lechuga romana desgarrada y apretada; 4 zanahorias, cortadas en palitos como fósforos; 2 tazas de tomates cherry partidos demi

Prep: 15 min

Cook: 10 min

Total: 25 min

Serves: 6

Rendement : 2 tasses chacun

Ingrédients

½ taza de mantequilla de maní suave KRAFT

½ taza de leche de coco

1 cucharada de salsa de soya reducida en sodio

1 cucharada de salsa Sriracha (salsa picante)

1 diente de ajo picado

¾ de libra pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras finas

6 tazas de lechuga romana desgarrada y apretada

4 zanahorias, cortadas en palitos como fósforos

2 tazas de tomates cherry partidos demi

Information nutritionnelle

Par portion: 263 calories, protéines 19,2 g, glucides 15,2 g, lipides 15,8 g, cholestérol 32,9 mg, sodium 355,9 mg.

Préparation de la recette

« Cuire les 5 premiers ingrédients dans une casserole à feu doux 3 min ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, en remuant fréquemment.

Retirer du feu.

», « Cuire le poulet dans une grande poêle vaporisée d'un enduit à cuisson à feu élevé moyen-élevé 5 min ou jusqu'à en remuant fréquemment Ajouter 1/4 tasse de sauce aux arachides; remuer pour bien enrober le poulet de sauce Cuire 2 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en remuant constamment.

Retirer du feu.

Mélanger la laitue avec les carottes et les tomates dans un grand bol; avec du poulet.

Arroser du reste de la sauce aux arachides juste avant de servir.