Salade de Poulet Chinoise Rapide
Portions ::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
¼ tasse de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de sucre
3 cuillères à soupe de sauce soja Kikkoman
2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 cuillère à café d'huile de sésame orientale
1 paquet (16 onces) de salade verte, lavée et égouttée
¼ tasse de coriandre fraîche hachée ou de persil
2 demi-poitrines de poulet mi-cuites sans peau, désossées et effilochées
Préparation
1
Mélanger le vinaigre, le sucre, la sauce soja, les huiles végétales et de sésame dans un grand bol, en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve
2
Ajouter le mélange à salade et la coriandre, en remuant pour enrober tous les morceaux
3
Ajouter le poulet ; mélanger pour combiner. Servir immédiatement.
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