Name: Salade de Poulet Chinoise Rapide
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ tasse de vinaigre de riz; 1 cuillère à soupe de sucre; 3 cuillères à soupe de sauce soja Kikkoman; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à café d'huile de sésame orientale; 1 paquet (16 onces) de salade verte, lavée et égouttée; ¼ tasse de coriandre fraîche hachée ou de persil; 2 demi-poitrines de poulet mi-cuites sans peau, désossées et effilochées

Portions : 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients

¼ tasse de vinaigre de riz

1 cuillère à soupe de sucre

3 cuillères à soupe de sauce soja Kikkoman

2 cuillères à soupe d'huile végétale

1 cuillère à café d'huile de sésame orientale

1 paquet (16 onces) de salade verte, lavée et égouttée

¼ tasse de coriandre fraîche hachée ou de persil

2 demi-poitrines de poulet mi-cuites sans peau, désossées et effilochées

Information nutritionnelle

Par portion: 211 calories, protéines 18,4 g, glucides 6,5 g, lipides 12,4 g, cholestérol 41,3 mg, sodium 753,9 mg.

Préparation de la recette

« Mélanger le vinaigre, le sucre, la sauce soja, les huiles végétales et de sésame dans un grand bol, en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve », « Ajouter le mélange à salade et la coriandre, en remuant pour enrober tous les morceaux », « Ajouter le poulet ; mélanger pour combiner.

Servir immédiatement.