Salade de pommes de terre et de poulet
Portions ::
7
Yield ::
6 à 8 portions
Ingrédients
2 moitiés de poitrine de poulet désossées cuites
2 œufs durs
3 pommes de terre cuites
1u2009¼ tasses de concombres marinés
¼ cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
⅔ tasse de mayonnaise
Préparation
1
Hachez le poulet, les œufs, les pommes de terre et les concombres marinés en très petits morceaux. Mélangez ensemble. Ajoutez le sel et la mayonnaise, puis l'huile d'olive. Mélangez pour enrober. Réfrigérez 2-3 heures avant de servir.
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