Salade de pizza I
Prep::
15 mins
Total::
15 mins
Serves::
6
Yield::
6 portions
Ingrédients
1 tête de laitue iceberg, coupée en petits morceaux
½ livre de salami, râpé
1 tasse de fromage mozzarella râpé
1 tasse de fromage cheddar râpé
1 tomate, hachée
½ tasse d'olives noires dénoyautées , coupé en deux
1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée
1 boîte (8 onces) de sauce tomate
½ tasse d'huile végétale
¼ tasse de vinaigre de vin blanc
1 cuillère à café de sucre blanc
1 cuillère à café de sel
¼ cuillère à café d'ail en poudre
1 cuillère à café d'origan séché
⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
Préparation
1
Dans un grand bol, mélanger la laitue, le salami, le fromage mozzarella, le fromage cheddar, la tomate, les olives et les oignons verts. Bien mélanger pour combiner.
2
Préparer la vinaigrette en mélangeant la sauce tomate, l'huile, le vinaigre, le sucre, le sel, la poudre d'ail , origan et poivre. Verser suffisamment de vinaigrette sur la salade pour enrober, mélanger et servir.
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