Name: Salade de pâtes épicées
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de pâtes penne; 1 boîte (15 onces) de haricots noirs, rincés et égouttés; 2 oignons verts, hachés; ½ boîte (6 onces) d'olives noires, hachées; ¼ tasse séchées au soleil tomates, ramollies dans de l'eau et coupées en tranches; ¼ tasse de fromage feta émietté; 1 bouteille (16 onces) de vinaigrette à l'italienne

Ingrédients

1 livre de pâtes penne

1 boîte (15 onces) de haricots noirs, rincés et égouttés

2 oignons verts, hachés

½ boîte (6 onces) d'olives noires, hachées

¼ tasse séchées au soleil tomates, ramollies dans de l'eau et coupées en tranches

¼ tasse de fromage feta émietté

1 bouteille (16 onces) de vinaigrette à l'italienne

Information nutritionnelle

Par portion: 441 calories, protéines 11,7 g, glucides 56,2 g, lipides 19,6 g, cholestérol 4,2 mg, sodium 1226,5 mg.

Préparation de la recette

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, rincer à l'eau froide et égoutter, Dans un grand bol, mélanger les pâtes, les haricots, les oignons verts, les olives, les tomates séchées et la feta.

Ajouter suffisamment vinaigrette pour couvrir ; mélanger et réfrigérer avant de servir.