Salade de pâtes au crabe facile
Prep::
10 mins
Cook::
10 minutes
Additional::
10 minutes
Total::
30 minutes
Portions ::
12
Rendement ::
12 portions
Ingrédients
1 paquet (12 onces) de pâtes rotini
1 paquet (10 onces) de pois surgelés, décongelés
1 boîte (8 onces) de châtaignes d'eau, hachées
1 paquet (8 onces) d'imitation de chair de crabe, grossièrement haché - ou plus au goût
1 tasse de mayonnaise faible en gras
2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée
1 cuillère à soupe d'aneth frais haché
Préparation
1
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée ; faire bouillir les rotinis jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais fermes au moment de la morsure, environ 8 minutes ; égoutter et rincer sous l'eau froide.
2
Mélanger les pois, les châtaignes d'eau, la chair de simili-crabe, la mayonnaise, les oignons verts et l'aneth dans un grand bol ; remuer jusqu'à homogénéité. Ajouter les pâtes refroidies et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.
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