Salade de noix de coco, de pomme et d'avocat

Preparation:: 15 minutes Total:: 15 minutes Serves:: 4 Yield:: 4 portions
Salade de noix de coco, de pomme et d'avocat
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Ingrédients

2 petites pommes Red Delicious, évidées et coupées en dés
1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en dés
1 tasse de flocons de noix de coco
½ tasse d'amandes tranchées
3 cuillères à soupe de yogourt à la vanille sans gras
3 à soupe de miel
1 tasse de myrtilles fraîches
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Préparation

1

Mélanger la pomme, l'avocat, la noix de coco et les amandes dans un bol. Mélanger le yogourt et le miel dans un autre bol ; verser sur le mélange de pommes et mélanger pour enrober. Ajouter les myrtilles et mélanger pour combiner.

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