Salade de myrtilles I

1.

Hacher grossièrement les myrtilles au robot culinaire ; placer dans un grand bol non métallique et mélanger avec le sucre.

2.

Couvrir et réfrigérer 12 heures.

3.

Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

4.

Ajouter la crème d'ananas et les noix aux myrtilles, bien mélanger.

5.

Ajouter la crème fouettée et guimauves ; réfrigérer jusqu'au moment de servir.