Salade de fraises romaine I
Prep::
15 mins
Total::
15 mins
Serves::
6
Yield::
6 portions
Ingrédients
1 tête de laitue romaine, rincée, séchée et hachée
2 bottes d'épinards frais, hachées, lavées et séchées
1 pinte de fraises fraîches, tranchées
1 oignon des Bermudes, tranché
½ tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
⅓ tasse de sucre blanc
¼ tasse de lait
2 cuillères à soupe de graines de pavot
Préparation
1
Dans un grand saladier, mélanger la laitue romaine, les épinards, les fraises et l'oignon émincé.
2
Dans un bocal avec un couvercle hermétique, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, le lait et les graines de pavot Bien agiter et verser la vinaigrette sur la salade. Mélanger jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée.
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