Salade de concombre frais et croustillant
Prep ::
15 mins
Additional ::
15 mins
Total : :
30 minutes
Serves ::
4
Rendement ::
Serving 4
Ingrédients
2 gros concombres, pelés et tranchés
2 grosses carottes, râpées
1 gros poivron jaune, épépiné et tranché
1 gros poivron rouge, épépiné et tranché
¼ d'oignon rouge, émincé ( Facultatif)
2 cuillères à café de zeste de citron râpé
1 gros citron pressé
Préparation
1
Mélangez les concombres, les carottes, le poivron jaune, le poivron rouge et l'oignon rouge dans un bol
2
Étendez le zeste de citron sur le mélange de concombre. Pressez le jus de citron sur la salade et mélangez pour bien enrober.
3
Refroidissez complètement au réfrigérateur pour servir" ].
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