Salade de chou ramen

Prep:: 15 mins Cook:: 10 mins Total:: 25 mins Serves:: 4 Yield:: 4 portions
Salade de chou ramen
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Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile végétale
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
2 cuillères à soupe de sucre blanc
1 paquet (3 onces) de nouilles ramen au poulet, râpées, sachet d'assaisonnement réservé
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir moulu
2 cuillères à soupe de graines de sésame
¼ tasse d'amandes tranchées
½ chou pommé moyen, râpé
5 oignons verts, hachés
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Dans un bol moyen, fouetter ensemble l'huile, le vinaigre, le sucre, le mélange d'épices pour nouilles ramen, le sel et le poivre pour créer une vinaigrette

3

Placer les graines de sésame et les amandes dans une seule couche sur une plaque à pâtisserie moyenne. Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

4

Dans un grand saladier, mélanger le chou, les oignons verts et les nouilles ramen râpées. Verser la vinaigrette sur le chou et mélanger pour bien enrober Garnir de graines de sésame grillées et d'amandes.

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