Salade de chou asiatique aux poires et gingembre marinÃ©

Name: Salade de chou asiatique aux poires et gingembre marinÃ©
Prep time: PT30 M
Total time: PT30 M
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ tasse de mayonnaise; ⅓ tasse de vinaigre de riz assaisonné; ½ cuillère à café de pâte de miso jaune, ou au goût; 1 cuillère à café de sauce chili à l'ail (telle que Sriracha®), ou au goût; ½ petite tête verte chou finement tranché; 1 grosse poire asiatique finement tranchée; ⅓ tasse de gingembre mariné finement tranché; ¼ tasse d'oignons verts tranchés; 1 cuillère à café de graines de sésame grillées; sel au goût

Prep : 30 minutes

Total : 30 minutes

Serves : 6

Yield : 6 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 189 calories, protéines 1,4 g, glucides 13,1 g, lipides 15 g, cholestérol 7 mg, sodium 260,2 mg. -|-

Préparation de la recette

« Mélanger la mayonnaise, le vinaigre de riz, le miso et la sauce chili à l'ail dans un grand bol », « Mélanger le chou, la poire et le gingembre dans le mélange de mayonnaise jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.

Ajouter les oignons verts et les graines de sésame.

Assaisonner avec du sel au goût.