Salade de carottes et de cacahuètes gujarati
Prep::
15 mins
Total::
15 mins
Serves::
4
Yield::
4 portions
Ingrédients
2 tasses de carottes râpées
½ tasse de cacahuètes salées hachées
3 cuillères à soupe de jus de citron
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre blanc
1 piment vert épépiné et coupé en dés
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
Préparation
1
Dans un bol moyen, mélanger les carottes et les cacahuètes. Dans un autre bol, mélanger le jus de citron vert, le sel, le sucre, le piment et la coriandre. Verser sur les carottes et mélanger délicatement pour enrober. Servir immédiatement.
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