Salade de carottes aux pommes tropicales

Placer les raisins secs dans un petit bol allant au micro-ondes et couvrir d'eau. Cuire au micro-ondes jusqu'à ce que les raisins soient dodus, 30 à 60 secondes. Laisser refroidir légèrement ; égoutter.

Mélanger la pomme dans le jus d'orange pour éviter qu'elle ne brunisse dans un grand bol. Ajouter les raisins , orange, céleri, carotte, ananas, noix de Grenoble et noix de coco.

Miel au micro-ondes pendant environ 10 secondes; incorporer le yogourt grec. Verser le mélange de yogourt sur la salade et bien mélanger.