Salade de bretzels aux fraises à l'ancienne

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Crémer du beurre ou de la margarine avec de la cassonade. Mélanger les bretzels ensemble et placer le mélange au fond d'un moule de 9 x 13 pouces. Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 10 à 12 minutes. Laisser refroidir.

Dans un bol moyen, dissoudre la gélatine dans l'eau bouillante et ajouter les fraises. Réfrigérer jusqu'à épaississement partiel.

Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème et le sucre blanc jusqu'à consistance lisse Incorporer la crème fouettée Étaler le mélange sur le dessus de la croûte refroidie, en veillant à sceller les bords. Laisser refroidir, puis verser le mélange de gélatine sur la couche de fromage à la crème. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.