Boules au Rhum à la Noix de Coco

Dans un grand bol, mélanger les gaufrettes à la vanille écrasées, 1 1/3 tasse de noix de coco et les noix. Ajouter le lait concentré sucré et le rhum; bien mélanger. Réfrigérer 4 heures.

Roulez la pâte en boules de 1 pouce et roulez les boules dans la noix de coco restante. Conserver dans un récipient hermétiquement fermé au réfrigérateur.