Salade Concombre Mangue

Preparation:: 20 minutes Total:: 20 minutes Serves:: 4 Yield:: 4 portions
Salade Concombre Mangue
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Ingrédients

1 livre de concombres évidés
1u2009½ livres de mangues, pelées, dénoyautées et coupées en cubes de 1 pouce
½ cuillère à café de vinaigre de riz
2 cuillères à café de graines de sésame
1 cuillère à café de nectar d'agave
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Préparation

1

Éplucher le concombre en larges lanières dans le sens de la longueur, en alternant les lanières sans peau avec la peau. Couper en morceaux de 1/4 de pouce et placer dans un saladier.

2

Ajouter les mangues, le vinaigre de riz, les graines de sésame et le nectar d'agave dans le bol et mélanger pour combiner.

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