Salade Caprese I
Prep ::
15 mins
Additional::
1 hr
Total::
1 hr 15 mins
Servs::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
4 tomates mûres, coupées en dés
14 onces de fromage mozzarella frais, coupé en dés
1 oignon rouge, tranché
⅓ tasse d'huile d'olive extra vierge
⅓ tasse de vinaigre balsamique
¼ tasse de basilic frais haché
sel et poivre au goût
Préparation
1
Dans un grand bol, mélanger les tomates, le fromage, l'oignon, l'huile, le vinaigre, le basilic, le sel et le poivre au goût. Remuer et réfrigérer pendant 1 heure. Servir dans une grande assiette.
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