Sablés canadiens 'Eh'
Ingrédients
2 tasses de beurre ramolli
1u2009½ tasses de cassonade légère en conserve
4u2009½ tasses de farine tout usage
¼ tasse de vrai sirop d'érable
Préparation
1
Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C).
2
Mélanger le beurre, le sucre, la farine et le sirop d'érable, mélanger jusqu'à consistance lisse.
3
Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à 1/2 pouce d'épaisseur. Couper en formes désirées et placer sur des plaques à biscuits non graissées.
4
Cuire à 300 degrés F (150 degrés C) pendant 20 minutes, surveiller attentivement afin de ne pas trop cuire. Laissez les biscuits refroidir avant de les manger.
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