Rouleaux de chou II
prep::
30 minutes
Cook::
9 hours
Total::
9 hours 30 minutes
Serves::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
12 feuilles de chou
1 tasse de riz blanc cuit
1 œuf battu
¼ tasse de lait
¼ tasse d'oignon haché
1 livre de bœuf haché extra maigre
1u2009¼ cuillères à café de sel
1u2009¼ cuillères à café de poivre noir moulu
1 boîte (8 onces) de sauce tomate
1 cuillère à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
Préparation
1
Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Faire bouillir les feuilles de chou pendant 2 minutes; égoutter. ", " Dans un grand bol, mélanger 1 tasse de riz cuit, l'œuf, le lait, l'oignon, le bœuf haché, le sel et le poivre. environ 1/4 tasse de mélange de viande au centre de chaque feuille de chou et rouler en rentrant les extrémités. Placer les rouleaux dans la mijoteuse.
2
Dans un petit bol, fouetter ensemble la sauce tomate, la cassonade, le jus de citron et la sauce Worcestershire. Verser sur les rouleaux de chou," "Couvrir et cuire à feu doux 8 à 9 heures."].
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